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现在人们对于饮食的要求越来越高，是因为很多饮食安全问题的新闻出现在我们的视野中，也让人们感到非常担忧，害怕自己吃了不卫生的食物。
俗话说病从口入，如果饮食方面不注意或者是存在不良的饮食习惯，的确有可能会给身体造成一定的伤害和影响，所以希望大家能够积极调理和改善饮食，尽量以健康食物为主。
当然，现如今市面上的一些所谓健康食物，可能也并没有想象的那么健康。
白菜是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜，特别是北方地区的人们对于白菜爱不释手，相信经常上网的小伙伴也了解，因为白菜的储存时间比较长，不容易变质随时都能吃。
不知你有没有发现这样一个问题，现如今去市场上买白菜的时候有一些白菜，看起来非常新鲜光鲜亮丽，好像根本就不是在泥土里生长的。
这些白菜之所以会有如此光鲜亮丽的表面，或许是喷洒了甲醛，也许人们对于这种说法感觉到无法理解，甲醛还能往蔬菜里喷洒吗？
甲醛具有保鲜的效果，而且配上了甲醛的白菜看起来更像光鲜亮丽，一般这种白色的售卖价格比较昂贵，所以商家也会谋取其中的利润。
照所周知甲醛是一种有害物质，所以吃了带有甲醛的白菜难免会给身体造成伤害，那么我们应该如何判断白菜是否被喷洒了甲醛呢？
一般情况下，正常的白菜最外边那层叶片有发干失水的表现，因为白菜从农田里采摘之后失去了水分的供应，最外边的叶子接触空气比较多，水分流失过快。