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高尿酸血症已经成为现代社会的常见病，它是一种自身代谢障碍导致的一种疾病，高尿酸本身不会引起身体的不适，但它会导致其他疾病的发生，它不仅是导致痛风急性发作的罪魁祸首，还有可能累及肾脏，造成肾功能损伤，甚至有可能导致肾功能衰竭，严重影响患者正常生活。
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尿酸高≠痛风，应伴随关节痛等症状！痛风是病因非常明确的疾病，就是各种原因引起的体内外尿酸升高，超出人体可以承受的范围，导致尿酸在关节、皮肤、血管等部位沉积形成结晶，刺激了我们体内的巨噬细胞及中性粒细胞，使体内局部组织出现红肿热胀关节痛等一些列炎症反应。
尿酸是由饮食摄入和体内分解的嘌呤化合物在肝脏中产生，通过肾脏和消化道排出，正常情况下体内的尿酸产生和排出处于动态平衡。我们以正常饮食下，无论男女非同日两次空腹血尿酸水平超过420umol/L即诊断高尿酸血症。我们要明确一个概念，尿酸过高过低都不好，并不是尿酸越低越好，长期尿酸水平低下（降尿酸治疗时尿酸不能低于180umol/L）会增加老年痴呆、多发性硬化的发病率。
所以要想降尿酸，调整肝脏、肾脏功能是重点，要从改变不良生活方式做起，必要时服用药物来帮助肝肾尽快恢复正常功能。至于饮食方面，鱼、肉、豆制品等并非高尿酸的绝对禁忌，是可以吃的，只是要避免吃鱼汤、肉汤等更利于嘌呤吸收的食物，同时要多吃蔬菜及食糖量低的水果等，有利于降低尿酸。