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​老年性耳聋怎么饮食

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同仁医院郑雅丽

　　内耳中锌的含量很高，远远高于其他器官。但60岁以后，耳蜗中锌的含量明显下降，影响耳蜗的功能，导致听力下降。所以适当补锌是很有必要的。

　　老年性耳聋怎么饮食

　　老年性耳聋是指随着年龄的增长而逐渐发生的进行性听力损失。与全身机能下降、内耳及耳蜗微循环障碍密切相关。

　　如果能在日常生活中注意饮食调节，对保护听觉神经功能、预防老年性耳聋将起到重要作用。

　　1.补充锌和维生素D现代生理学研究发现，内耳耳蜗中锌的含量很高，远远高于其他器官。但60岁以后，耳蜗中锌的含量明显下降，影响耳蜗的功能，导致听力下降。所以适当补锌是很有必要的。老年性耳聋还与体内维生素D代谢异常有关。对56例老年性耳聋进行了研究和观察。结果发现，他们的血清钙水平明显低于正常水平，这是体内维生素D缺乏所致。其中部分用维生素D治疗6 ~ 10个月，疗效显著。因此，日常饮食中应多吃富含锌和维生素D的食物，包括瘦肉、豆类、木耳、虾、蘑菇、牡蛎和各种绿叶蔬菜。

　　2.多吃含铁的食物。英国一位学者的研究发现，人进入60岁的年龄后，耳朵毛细血管会逐渐变硬变窄，红细胞也会逐渐变硬。硬化的红细胞容易堵塞毛细血管，导致耳部微循环障碍，切断毛细胞的氧气和营养供应，造成老年性耳聋。补铁可以扩张毛细血管，软化红细胞，保证耳朵供血，有效预防听力下降。所以要多吃富含铁的食物，如瘦肉、动物肝脏、黑木耳、豆类、菠菜等。

　　3.限制食物。合理节制饮食可以延年益寿。一些医学家进一步研究了食物限制与长寿和老年性耳聋之间的关系。隔日喂食大鼠后，发现其平均寿命延长了40%，耳蜗电图结果也优于对照组。因此，限制饮食可能会延缓老年人耳聋的发生。

　　4.降血脂有学者研究观察了341位老年人。其中，高脂血症者的老年性耳聋发病率明显高于血脂正常者。这是因为高脂血症影响内耳血液循环，引起内耳过氧化物增加，所以降血脂有助于防治老年性耳聋。可以多吃植物油，多吃降脂食物，如葱、蒜、木耳、蘑菇、海带、鱼、豆类、玉米、黄瓜、茄子、燕麦、牛奶等。

　　耳聋多发生在老年人身上，治疗起来不是那么容易。其实我们并不知道耳聋的护理方法有很多，耳聋的现象可以通过很多方法来缓解。老年性耳聋的饮食原则是什么？下面专家做了详细的讲解。老年性耳聋与缺锌有关。

　　导致老年性耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。锌是人体必需的14种微量元素之一，因此被称为“生命元素”。耳蜗中的锌含量远远高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗锌含量明显降低，影响耳蜗功能，导致听力下降。

　　根据英国学者的研究数据，1/3的老年性耳聋患者血清锌浓度低。这些

　　补锌3- 6个月后，缺锌症状改善时，25%的患者耳鸣减轻，约20%的患者语言辨别能力改善。富含锌的食物有：鱼、牛肉、猪肝、鸡肉、鸡肝、鸡蛋及各种海鲜；苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、卷心菜、萝卜等。

　　老年性耳聋是指随着年龄的增长逐渐出现进行性听力下降的一种老年性疾病，严重者可引起全聋。通常在65-75岁的老年人中，发病率可达60%左右。

　　科学结果表明：老年性耳聋与饮食密切相关。日常生活中的健康饮食疗法对改善老年人的听力，延缓耳聋的发展具有重要作用。

　　更年期调整饮食预防老年性耳聋

　　补充锌和维生素D的现代生理学研究发现，内耳耳蜗中锌的含量很高，远远高于其他器官。但60岁以后，耳蜗中锌的含量明显下降，影响耳蜗的功能，导致听力下降。所以适当补锌是很有必要的。

　　美国的一个研究小组观察了56名老年性耳聋患者，发现他们的血清钙明显低于正常水平，这是体内维生素D缺乏所致。其中部分用维生素D治疗6 ~ 10个月，疗效显著。

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　　因此，日常饮食中应多吃富含锌和维生素D的食物，包括瘦肉、豆类、木耳、虾、蘑菇、牡蛎和各种绿叶蔬菜。

　　多吃含铁食物的英国学者研究发现，人到了六十多岁，耳朵微血管会逐渐变硬变窄，红细胞也会逐渐变硬。硬化的红细胞容易堵塞毛细血管，导致耳部微循环障碍，切断毛细胞的氧气和营养供应，造成老年性耳聋。

　　补铁可以扩张毛细血管，软化红细胞，保证耳朵供血，有效预防听力下降。所以要多吃富含铁的食物，如瘦肉、动物肝脏、黑木耳、豆类、菠菜等。

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