你的位置：养生时光廊 > 现代养生展 >

365建站客服QQ：800083652

随着现代生活节奏的加快，女性的身体常常面临着多种健康问题，如气血不足、头发干枯、视力模糊等。为了保持身体的健康与美丽，饮食调理显得尤为重要。黑豆作为一种营养丰富的食材，具有极高的保健价值，尤其对女性有着独特的滋补作用。黑豆含有丰富的植物蛋白、矿物质、维生素和抗氧化成分，能够有效帮助女性补充气血、养护肝肾，滋润肌肤，并且具有护发、益眼的功效。通过常食黑豆制成的各种汤品和饮品，如黑豆黑芝麻豆浆、黑豆红枣枸杞汤、黑豆花生莲藕猪骨汤等，可以帮助女性调理身体，达到滋补养颜的效果。

一、黑豆黑芝麻豆浆

材料：黑豆：50克；黑芝麻：30克；糖（可选）：适量；清水：适量

站群论坛

步骤：

1. 浸泡黑豆：黑豆提前浸泡8小时以上，最好是晚上泡好，第二天早上使用。浸泡的时间越长，黑豆更容易煮烂，豆浆口感更细腻。

2. 清洗黑豆和黑芝麻：浸泡后的黑豆取出，清洗干净，去掉杂质。黑芝麻也可以清洗一下，确保没有杂物。

3. 炒香黑芝麻：将黑芝麻放入干净的锅中，用小火将黑芝麻炒香。炒至黑芝麻开始弹跳，散发出香气即可，注意火候，不要炒焦。

4. 准备豆浆机或搅拌机：将浸泡后的黑豆与炒香的黑芝麻一同放入豆浆机或搅拌机中。可以根据个人的喜好调整黑豆和黑芝麻的比例，增加黑芝麻的量会让豆浆的口感更加香浓。

5. 加入适量水：向豆浆机或搅拌机中加入适量清水，一般水量为豆类的3-4倍，依据个人口感可以适量增减。

6. 启动搅拌：启动豆浆机，选择“豆浆”功能。如果使用搅拌机，启动高转速搅拌2-3分钟，直至豆浆完全磨细、浓稠。

7. 过滤豆渣：豆浆搅拌完成后，用纱布或豆浆过滤袋过滤掉豆渣。若喜欢口感更细腻，可以多过滤几次，直到豆浆清澈为止。

8. 加热豆浆：将过滤后的豆浆倒入锅中，用小火加热至沸腾，搅拌均匀。此时可以根据个人口味加入适量糖，调成甜豆浆，继续加热2-3分钟即可。

温馨提示：

(1) 浸泡时间：黑豆需要提前浸泡，这样不仅能去除部分苦涩味，还能帮助豆浆更加细腻、顺滑。

(2) 炒芝麻：炒香黑芝麻是关键步骤，炒至香味扑鼻，但不要炒焦。黑芝麻能够提升豆浆的风味和营养价值。

(3) 水量调整：豆浆的水量可以根据个人口感调整。如果喜欢豆浆浓稠，可以减少水量；如果喜欢稀一点的口感，可以适量增加水量。